Ogni nostra ricetta ed ogni piatto non sono frutto di un’idea pensata e sviluppata solamente per offrire un’esperienza di gusto ma fanno parte di un percorso di sapori in cui per noi è fondamentale la ricerca delle materie prime, la loro qualità e la loro provenienza nel rispetto della freschezza nella stagionalità.

Anche per i condimenti delle pizze vengono impiegati ortaggi e verdure fresche cucinate al momento o prodotti che abbiamo selezionato con cura e che rispondono ai più alti standard qualitativi possibili.